14 juillet 2022

FRÈRE(S)

En immersion sur le OFF, très belle découverte de Frère(s) de Clément Marchand avec Jean Baptiste Guinchard et Guillaume Tagnati. Une pièce de théâtre qui reprend les codes de la brigade. CHEF ! OUI CHEF !!! Du CAP aux étoiles du guide, une mise en lumière des distorsions internes en cuisine.